Braun Café

Bolo de chocolate sem trigo é opção na ceia natalina. Foto: Divulgação

Sei que é época de comer [e falar muito de] panettones. Nada como a primeira fatia, com frutas cristalizadas, para abrir o apetite e o espírito natalino, mas vou aproveitar outro gancho para quem quiser variar nas sobremesas de fim de ano.

No último fim de semana, a confeitaria O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo abriu sua terceira loja em São Paulo, na Vila Madalena. A segunda foi aberta em Higienópolis, no início de novembro, e assim mais pessoas podem provar a misteriosa receita de bolo de chocolate sem farinha de trigo, que desembarcou de Portugal para a Rua Oscar Freire, no ano passado.

Empada de queijo Serra da Estrela no novo cardápio.

Apesar do título pretencioso, o bolo de chocolate, que considero mais uma torta do que bolo mesmo, já foi testado duas vezes pelo Braun Café e é muito gostoso. Recomendo a versão de chocolate meio-amargo. O preço é um pouco amargo, mas não mudou desde a inauguração da primeira loja. A versão pequena (8 pedaços) custa R$ 59, a grande (14 pedaços) sai por R$ 85 e a fatia, na loja, sai por R$ 7,50. Pode valer a pena para quem quer impressionar na ceia.

Com a abertura das novas lojas, a rede também ampliou o cardápio de salgados, claro – nenhum doce vai querer rivalizar com o “O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo”. Além do sanduíche de queijo Serra da Estrela e presunto ibérico, há opções de empadinhas de bacalhau e de queijo (Serra da Estrela), que já entratam na minha lista de guloseimas a degustar.

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
Rua Girassol, 185 – Vila Madalena. Tel.: (11) 2537-8050
Rua Alagoas, 852, Higienópolis. Tel.: (11) 2893-0050
Rua Oscar Freire, 125, Jardins. Tel.: (11) 3061-2172
Delivery: (11) 3061 2172 – R$ 15 (São Paulo) e R$ 20 (Grande São Paulo)