Comida di Buteco… Saideiras

julho 5, 2006

1) Dica do PH para quem já quer treinar o mineirêsss no festival Comida di Buteco 2007. Fale rápido: “OcêsásiessônspassnaSavassi?”

2) Dica de saúde da Dona Maria, 80 anos, proprietária do Casa Cheia, que ganhou o Comida di Buteco de 2005: trabalho 12 horas por dia e não deixo de beber uma cervejinha.

3) Todo boteco de Belzonte serve cerveja no copo Lagoinha, que os paulistas chamam de americano. A diferença básica, além do nome, é que o lagoinha é geralmente preenchido por uma cerveja absurdamente gelada, e o americano por uma gelada.

4) Lá pelas 3 ou 4 da madruga, os belzorizontinos que saíram da balada lotam o Bolão para bater um PF ou um spaghetti à bolonhesa. Comemos o PF, com bife e um zóião. Lindo!

5) Você só vai achar uma conta alta em um boteco de BH se estiver enchergando dobrado.

6) Se você acha que quiabo sem baba é um mito… vá pra Minas.

7) Se você for a BH e não visitar pelo menos um boteco… vá pra casa.

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One Response to “Comida di Buteco… Saideiras”

  1. brauncafe Says:

    Comentários feitos no toast original do Brauncafe.zip.net:

    [Luiz Celso] [luizcels@uol.com.br] [Não tenho]
    A Dani é uma simpatia; às vezes a ouço na CBN com o Sardemberg. Sensacional o Blog. Como cozinheiro e botequeiro( às vezes) adorei as receitas que a Dani provou( engordei meio quilo só em lê-la(s))
    14/09/2006 13:51

    [PH] [paulo@inkcom.com.br]
    Para esclarecimento dos leigos: “Nó” (pronuncia-se “Nnnnó”, arrastando um pouco o “ó”, bem mineiro) é a maneira econômica de dizer ou gritar (depende da situação) “Nossa Senhora do Perpétuo Socorro!”
    07/07/2006 17:19

    Curtir


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