Happy hour de inverno

junho 13, 2009

Academia da Gula: o melhor caldo verde

Academia da Gula: o melhor caldo verde

O inverno é adorável para experimentar caldos e sopas. Se você também os aprecia, não deixe de provar o caldo verde do Academia da Gula, bar e restaurante com especialidades portuguesas, na Vila Mariana.

Por apenas 9 reais, incluindo uma cestinha de mini pães, tomei o melhor caldo verde da minha vida – com couve bem picadinha e uma linguiça defumada especial (eles chamam de chouriço) que deu um sabor incrível ao caldo.

Peça os deliciosos bolinhos de bacalhau de entrada (R$ 18 com 12 unidades ou R$ 9 com seis), um vinho ou uma Serramalte de 600 ml e seu happy hour de inverno está garantido.

Deliciosos bolinhos de bacalhau (R$ 9 a porção com seis)

Deliciosos bolinhos de bacalhau (R$ 9 a porção com seis)

Outras entradas bacanas são a Alheira (lingüiça de alho, pão e carne de porco grelhada no azeite), as Moelinhas à Portuguesa (cozidas na cerveja) e as Punhetas, uma saborosa porção de bacalhau dessalgado e desfiado, com cebola e azeite para comer com pãozinho (R$ 20). A punheta (sem trocadilhos) é tão apreciada que um grupo de portugueses criou recentemente a Confraria da Punheta de Bacalhau para promover a especialidade.

O local também oferece pratos (para duas ou três pessoas) das receitas tradicionais de bacalhau (ao Forno, aos Murros, ao Brás, à Gomes de Sá, às Natas, ao Zé do Pipo), mas os preços são mais salgados.

Mega panqueca à bolonhesa ao sugo (R$ 22 para dois)

Mega panqueca à bolonhesa ao sugo (R$ 22 para dois)

Por estar próxima a um hotel, a casa ainda conta com café da manhã, pratos do dia variados e massas. No jantar, servem lasanhas e panquecas, que são opções boas e baratas. O prato  com duas panquecas à bolonhesa (muito bem recheadas), molho ao sugo e queijo gratinado custa R$ 22 e satisfaz duas pessoas.

Doces portugueses para exercitar a gula

Doces portugueses para exercitar a gula

Para exercitar sua gula dê uma passadinha no balcão em frente à cozinha e escolha um dos lindos doces portugueses feitos por lá. Depois você vai à outra academia para compensar.

Academia da Gula – Rua Caravelas, 374 – Vila Mariana (Travessa da Rua Tutóia). Tel.: (11) 5572-2571
Horários: Segunda a Sexta das 7h às 23h. Sábados das 9h às 17h.

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7 Responses to “Happy hour de inverno”

  1. Cris Sato Says:

    Oi Dani,

    vc me deixou com água na boca!!! Já faz um tempo que quero ir ao Academia da Gula. Tive a oportunidade de provar um de seus petiscos na festa do Boteco Bohemia, mas nunca visitei o bar. Vou agitar um happy hour.

    e aproveitando o friozinho, vc conhece o Aska, restaurante só de lamen na Liberdade? Fica na Galváo Bueno,466. É um restaurante pequeno e barato, no estilo “seja breve”, que oferece um dos melhores lamen que eu já comi. Se puder, sente-se ao balcão e acompanhe como é preparada cada tigela de lamen. Acho que o dono já trabalhou em linha de produção de automóveis hehehe.

    Ah, peça uma porção de guioza de entrada.
    beijos,

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  2. Hummm… mais uma ótima dica, hein? Adoro lamen. Também quero conhecer o Hong He, um restaurante de massas chinesas feitas na hora (Rua da Glória, 622). Um amigo recomendou e disse que é ótimo. Você conhece? Beijos e obrigada pela visita!

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    • Cris Sato Says:

      Oi Dani,

      não conheçia esse restaurante e fui procurar mais informações na internet, achei um post do Marcelo Katsuki e a comida parece ótima!!! (e barata hehehe)
      Vou querer experimentar. ai ai ai, minha lista só aumenta rs

      ah, no post do Marcelo vi que o nome é Rong He.

      beijão!

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  3. dani Says:

    Adorei as dicas e fui conferir os 2 lugares, amaei , pena que comi muito rsrsr

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  4. […] primeira parada seria o vizinho Academia da Gula, que também participa do festival, mas estava abarrotado na sexta (16/10). Então formos tomar uma […]

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