Recife: 15 dicas de comida, diversão e cultura na ‘manguetown’

novembro 29, 2015

'Gaiamum' cozido com cebola e coentro, no restaurante Guaiamum Gigante, em Boa Viagem

O delicioso guaiamum cozido, no Guaiamum Gigante, em Boa Viagem

Recife é uma cidade cheia de surpresas boas. O caranguejo Guaiamum, aí da foto, é uma delas. De sabor suave, ele é uma das opções do restaurante Guaiamum Gigante, em Boa Viagem, que tem mais dois endereços na cidade. O caranguejo ao leite de coco também é gostoso, mas o “gaiamum”, como dizem os locais, é superior. Vale experimentar também a casquinha de caranguejo, o farto sururu ao coco e o peixe agulha crocante. Ótima pedida depois de pegar uma praia.

Pescada amarela frita da Casa de Banhos vem bem servida para quatro (R$ 45)

Pescada amarela frita da Casa de Banhos vem bem servida para quatro (R$ 45)

Outra dica bacana de almoço é a Casa de Banhos, que fica à beira do Rio Capibaribe. Prove o caldinho de peixe, o doce camarão ao alho e óleo e a pescada amarela frita (acompanha arroz e pirão com legumes e ovo cozido por R$ 45 e serve quatro pessoas). Depois você pode dar uma volta na encantadora Olinda (Cidade Alta) para tomar um sorvete de frutas na Sabor e Arte e, mais tarde, provar uma tapioca ‘cartola’, com queijo, banana e canela, na barraca da Albanita, no Alto da Sé.

Jerimum com peixe ao coco na Oficina do Sabor, em Olinda

Jerimum com peixe ao coco na Oficina do Sabor, em Olinda

Em Olinda tive um delicioso reencontro com a Oficina do Sabor. Estive por lá há 15 anos e nunca me esqueci do jerimum com camarão e lagosta, ao molho de maracujá. Desta vez provei a saborosa e tenra abóbora com peixe ao leite de coco e requeijão (R$84) curtindo uma vista maravilhosa da Cidade Alta. E ainda rolou cortesia: um bolinho de banana bem gostoso para celebrar os 23 anos do restaurante.

Mojito da charmosa creperia Anjo Solto

Mojito com gelo batido da charmosa creperia Anjo Solto, no Pina

Na noite do Recife, uma opção bacana é a charmosa creperia Anjo Solto, que fica na galeria Joana D’Arc, com simpáticas lojinhas, no Pina. Pule as entradinhas e vá direto aos crepes. Gostei muito da versão com presunto parma, gruyère e tomates. Na carta de drinks, o refrescante mojito vem com gelo picado junto com a hortelã.

Delicioso sanduíche de falafel do Bar Central, em forma de porção

Delicioso sanduíche de falafel do Bar Central, em forma de porção

O clássico Bar Central, no centro da cidade, é uma ótima alternativa de happy hour ou fim de noite. E vale explorar a cozinha local, que tem opções vegetarianas como a porção de sanduíches de falafel. Experimentei também o “cachorro-quente de festa” (pão francês e molho de carne moída com um toque de ketchup, mas sem salsicha).

Depois do almoço típico do Parraxaxá, vale provar doces como o pudim de tapioca e a compota de manga com biquinho

Depois do almoço típico do Parraxaxá, vale provar o pudim de tapioca e a compota de manga com pimenta biquinho

Se você procura comida nordestina de raiz, o lugar é o Parraxaxá. O belo buffet por quilo tem tudo do bom e do melhor da região. Escolhi uma carne de sol acebolada, maxixe e favas com legumes, que adoro. Deixe espaço para a mesa de doces. Eles têm um pudim de leite sensacional e um pudim de tapioca bem bom, que provei com compota de manga e pimenta biquinho. Maravilha.

Caldinho do Leandro: caldo de feijão com ovos de codorna e torresmo na praia de Boa Viagem

Caldinho do Leandro com ovos de codorna e torresmo na praia de Boa Viagem

A calorosa Recife também é terra de caldinhos. Tomei caldinho de peixe e feijão em tudo quanto foi lugar. Na Praia de Boa Viagem, prove o Caldinho do Leandro (R$ 5). No de feijão preto, por exemplo, você pode incluir ovo de codorna, torresmo, milho e azeitona. Optei pelos ovinhos e o torresmo. Delícia.

Paço do Frevo e Mercado São José

Entrada do Paço do Frevo, pertinho do Marco Zero, no bairro do Recife

Entrada do Paço do Frevo, pertinho do Marco Zero, no bairro do Recife

No bairro do Recife (centro histórico), visite o museu e espaço cultural Paço do Frevo, que conta a história do “fervo” pernambucano com uma beleza que emociona (deixe o terceiro andar por último).

Feira no entorno do mercado São José, no centro da cidade

Feira no entorno do mercado São José, no centro da cidade

E o fervilhante Mercado São José, também no centro, é um bom lugar para comprar lembrancinhas do artesanato local (incluindo toalhas de mesa e sandálias sertanejas bem bacanas). O Empório Pura Vida, ali do lado, merece uma visita. Compre a deliciosa castanha de cajú local e prove o sanduba de falafel (R$ 15).

Empório Pura Vida é um bom lugar para comprar castanha de cajú e comer sanduba de falafel feito na hora

Empório Pura Vida é um bom lugar para comprar castanhas, temperos e comer sanduba de falafel

Brennand

Uma das instalações a céu aberto na Oficina do renomado Francisco Brennand

Uma das instalações a céu aberto na Oficina de Francisco Brennand

Reserve um dia da viagem para conhecer a Oficina Brennand e o Instituto Ricardo Brennand. São lugares impressionantes e acho que ainda pouco divulgados. Ambos ficam na mesma região, bem longe do centro, e o ideal é ir de carro. Vá primeiro à Oficina, que abre às 8h, e passe a manhã passeando entre as geniais obras a céu aberto do artista Francisco Brennand.

'A Dama e o Cavalo', de Fernando Botero, no Instituto Ricardo Brennand

‘A Dama e o Cavalo’, de Fernando Botero, no Instituto Ricardo Brennand

Depois siga para o Instituto, que abre das 13h às 17h, e mergulhe na Europa. Destaque para a ostentação do Castelo de Armas e as belas esculturas espalhadas pelos jardins. Achei uma reportagem do G1 com 10 dicas de lá, incluindo o bolo de rolo🙂. O Instituto tem um restaurante mais requintado, o Castelus, mas não gostei do arroz que acompanhou o peixe (R$ 45, o prato) feito com molho de tomate, tipo ‘risoto anos 80’, mas descrito como arroz pilaf. Melhor ficar nos quitutes da cafeteria.

Carneiros

A histórica Capela de São Sebastião é uma das paradas do passeio de lancha ou catamarã, em Carneiros

A histórica Capela de São Sebastião é uma das paradas do passeio de lancha ou catamarã, em Carneiros

Nem pense em deixar de lado a Praia dos Carneiros. O lugar é um paraíso. Fui até lá com a agência Marlin Turismo (R$ 75, de van) e leva mais ou menos uma hora pra chegar. Faça o passeio de lancha (R$ 45 por pessoa) com a turma do Mário. Além das paradas tradicionais, que incluem a histórica capela São Benedito, piscina natural e banho de argila (a pele fica uma seda), o Mário levou nosso grupo para andar no mangue e dar uma voltinha de jet sky. É pura “esculhambação”, como dizem os pernambucanos.

Caldinho de peixe ao coco e brisa do mar no Bora Bora, em Carneiros

Caldinho de peixe ao coco e brisa do mar no Bora Bora, em Carneiros

A agência Marlin leva os clientes ao restaurante Bora Bora, que é bem bacana, mas os preços são um pouco salgados. Valeu pelo caldinho de peixe com leite de coco (o melhor da viagem). Pedi um prato individual mais simples (R$ 44) de filé de frango com legumes e molhinho de queijo, que estava bem preparado e saboroso. O atendimento foi legal e o lugar tem boa infra, incluindo parquinho e área para soneca.

Café da manhã do Frevo Hostel com cuscuz e banana assada com canela

Café da manhã do Frevo Hostel com cuscuz e banana assada com canela

Por fim, agradeço imensamente às amigas Eliane e Érica Melo, donas do Frevo Praia Hostel, que me receberam com todo o carinho do mundo e me apresentaram muitos lugares gostosos🙂. Muito obrigada também à querida Roberta, companheira de redação e diversão nessa cidade linda que é o… “Recife!”

Anjo Solto
Galeria Joana D’arc – Av. Herculano Bandeira, 513 – Pina, Recife – PE
Tel.: (81) 3325-0862

Bar Central
Rua Mamede Simões, 144 – Recife – PE
Tel.: 081 3222-7622

Bora Bora
Praia dos Carneiros – Tamandaré – PE
Tels.: (81) 99164.0673 / 99229.9035 / 99229.9823 / 3676.1482

Casa de Banhos Bar e Restaurante
Av. Brasília Formosa, Recife – PE
Tel.: (81) 3075-8776

Empório Pura Vida
Rua da Praia, 169 – Santo Antônio, Recife – PE
Tel.: (81) 3037-2427

Frevo Praia Hostel
Rua João Cardoso Aíres, 595 – Boa Viagem, Recife – PE
Tel.: (81) 3204-8147

Guaiamum Gigante
Rua Artur Muniz, 82 – Boa Viagem, Recife – PE
Tel.: (81) 3327-1413

Instituto Ricardo Brennand
Alameda Antônio Brennand, s/n – São João – Várzea, Recife – PE
Tel.: (81) 2121-0352

Mário Tur
Passeios de lancha na Praia dos Carneiros
Tels.: (81) 98852-0451 / 99687-8580

Mercado São José
Praça Dom Vital, s/n – São José, Recife – PE

Oficina Brennand
Propriedade Santos Cosme e Damião, s/n, Várzea, Recife – PE
Tel.: (81) 3271.2466

Oficina do Sabor
Rua do Amparo, 335 – Cidade Alta, Olinda – PE
Tel.: (81) 3429-3331

Paço do Frevo
Rua da Guia, s.n. – Recife – PE
(81) 3355-9500

Parraxaxá
Av. Fernando Simões Barbosa, 1200 – Boa Viagem, Recife – PE | Tel.: (81) 3463-7874
Rua Igarassu, 40 – Casa Forte, Recife – PE  Tel.: (81) 3268-4169

Sorveteria Sabor e Arte
Rua do Amparo, 186 – Olinda – PE
Tel.: (81) 3025-3907

One Response to “Recife: 15 dicas de comida, diversão e cultura na ‘manguetown’”

  1. robertarego Says:

    Querida! Foi uma delícia passear com você, grande companhia pra qualquer tipo de farra e de trabalho também. De verdade, volte sempre! E vamos ver se esse bolovo sai!❤

    Curtir


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