Almoço fica mais caro na 7ª Restaurant Week 2010 em São Paulo

agosto 28, 2010

AK: Frango Confit com repolho roxo agridoce e batata bolinha. Foto: Arquivo São Paulo Restaurant Week (SPRW)/Agosto 2010

Na segunda temporada de 2010 da São Paulo Restaurant Week, que começa nesta segunda-feira (30/8) e vai até 12 de setembro, o preço do almoço promocional (entrada + prato principal + sobremesa) aumentou de R$ 27,50 para R$ 29, além da doação de R$ 1 opcional à Ação Criança. Já o jantar teve seu valor mantido em R$ 39 + R$ 1 de doação.

Limonn: Saint Pierre com pomodorine, alcachofra e arroz negro

Limonn: Saint Pierre com pomodorine, alcachofra e arroz negro. Opções: Fraldinha flambada na cachaça com batatas à provençal ou Risotto de quatro cogumelos com queijo ementhal Foto: Arquivo SPRW

Como dizem os economistas “não existe almoço grátis”. A @RestaurantWeek_ já vinha mantendo os R$ 27,50 há algumas temporadas e resolveu reajustar. O negócio é aplicar seus preciosos R$ 30 em um lugar com cardápio interessante. Afinal, como já comentei antes, penne à bolonhesa e hambúrguer a gente pode comer em casa ou gastando bem menos.

Seraphini (só jantar): Pescado ao molho de frutos do mar guarnecido por couscous italiano amanteigado com vegetais. Foto: Arquivo SPRW

Nesta segunda temporada da iniciativa a lista de restaurantes aumentou de 200 para 210, mas senti falta de alguns lugares bacanas como Brasil a gosto e Cordel da Vila, que foram muito elogiados em outras edições e não tive a oportunidade de conhecer ainda. O Cordel, segundo minha amiga Cecília, companheira de Restaurant Week, dá para encarar fora da promoção.

Sobremesa do AK: Mousse Moccachino com chantilly de canela e ovomaltine. Foto: Arquivo SPRW

Este ano, inclusive, Cecília ganhou um voucher da organização do evento e vamos ao Osteria sem pagar o almoço. Neste caso, abriremos uma exceção à teoria do almoço grátis, mas teremos de pagar os 10% pela bebida, que pode até ser um vinho mais bacana para compensar. Aliás, sempre inclua os 10% na sua contabilidade durante o evento.

Galeto com polenta aromática, ragú de paris e agriãozinho. Foto: Luis Simione/Arquivo SPRW

Aos vegetarianos, a boa notícia é que muitos restaurantes se preocuparam em oferecem opções em carne e há também o Apfel, um bom representante do ramo, que volta nesta temporada com um menu apetitoso até aos que não têm restrições alimentares.

Obá: Burrito de frijoles ao estilo do norte do méxico. Opção: Enroladinho mar e terra da jôse de boipeba. Foto: Arquivo SPRW

Entre os integrantes da Restaurant Week, que você pode experimentar sem erro, recomendo o AK Delicatessen, que sempre traz um menu criativo e delicioso na linha judaica contemporânea, e o Obá, que faz uma fusão entre culinária asiática, brasileira e mexicana, e cujos donos fazem parte da organização do evento.  Tive uma ótima experiência também com os sabores tailandeses do Marakuthai. Agora estou de olho no Lola Bistrô no Don Carlini.

As dicas quentes de leitores e amigos, que continuam nesta sétima temporada, incluem Caroline, Emprestado, Limonn, Seraphini e Vinheria Percussi.  Já o Roux Bistrô deixou a desejar, no começo do ano.

Lola Bistrô: Brandade de bacalhau com purê de salsa francesa, castanha e tapenade. Opção: Cordeiro braseado com polenta mole, cogumelo crocante e pimenta biquinho. Foto: Rafael Wainberg/Arquivo SPRW

Na sexta temporada também estive no Ají com a Ciça, querida ‘restaurant friend’, e no Le French Bazar (saiba mais sobre eles no toast ‘O Bazar do Francês‘). O primeiro mandou muito bem na entrada com um ótimo escondidinho de tilápia, mas as opções de prato principal não eram tão incríveis e o creme brulèe de maracujá com gosto de ovos decepcionou. Já o simpático bistrô, cuja reserva me foi ‘emprestada’ pela Cris Sato, serviu um excelente ragú de costela com polenta. Só não gostei da relação custo x benefício do couvert (R$ 7 por pessoa por uma cesta de pães simples, patê de fois e manteiga).

Opção de entrada do Marakuthai - Salada de cuscus marroquino com hortalicas e castanhas. Foto: Arquivo SPRW

Recomendações

No toast da primeira temporada da Restaurant Week 2010, você também encontra comentários sobre restaurantes visitados, mas volto a repetir algumas dicas que considero importantes para sua felicidade gastronômica.

– Reserve e seja pontual
São Paulo é a capital mundial da gastronomia e há muitas pessoas como nós que também querem aproveitar uma semana promocional para experimentar restaurantes caros e concorridos. Telefone com antecedência, faça sua reserva, confirme no dia e chegue pontualmente. Caso contrário, prepare-se para enfrentar horas de espera.

– Os 10%
O menu é promocional, mas a taxa de serviço não. É importante considerar os 10% sobre os R$ 30 do almoço ou os R$ 40 do jantar e as bebidas. Se for compensar com um vinho mais caro, lembre-se da taxa.

– A pegadinha do couvert
No caso do couvert, que geralmente é servido sem que o cliente peça, uma dica é perguntar se é cortesia da casa, já que estão lhe ‘oferecendo’. Outra recomendação é checar se a oferta vai valer a pena. No caso do French Bazar achei que não valia R$ 7 por pessoa. Já no AK (veja as fotos do couvert), você pode se deliciar com pães caseiros macios e três patês (saladinha de ovos, pepino no iogurte com dill e patê de fígado de galinha) por R$ 12 (pode pedir para uma pessoa e dividir que é bem servido).

– Restaurant executivo
Muitos participantes da Restaurant Week oferecem ótimas opções de almoço executivo com preços acessíveis e até inferiores aos da quinzena promocional. No caso do Oggi, por exemplo, pode ser mais jogo almoçar por R$ 31 no Buffet completo do que entrar na promoção. Se você tem horário flexível ou trabalha perto de lugares como o Seraphini, nos Jardins, ou o AK, na Consolação, vai se surpreender com as opções acessíveis e incrementadas do almoço executivo, sem data para acabar.

– Deguste comentários antes e opine depois
Minha recomendação final é que você procure ler comentários dos restaurantes que deseja experimentar. Aqui no Braun Café muita gente já mudou minha rota na Restaurant Week e deixei de pagar micos. E depois de ter uma ótima ou terrível experiência em um dos participantes, sua boa ação será compartilhar as dicas com outras pessoas na rede. Espero seu comentário!

Próximos destinos
Depois de São Paulo, a Restaurant Week passa por Belo Horizonte (20 de setembro a 3 de outubro), Curitiba (27 de setembro a 10 de outubro), Rio de Janeiro (18 a 31 de outubro) e Recife (15 a 28 de novembro). Há previsão, ainda não confirmada, para Porto Alegre (de 4 a 17 de outubro) e Salvador (22 de novembro a 5 de dezembro).

Posted by Dani Braun
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20 Comments »

20 Responses to “Almoço fica mais caro na 7ª Restaurant Week 2010 em São Paulo”

  1. Mirela Says:

    agosto 30, 2010 at 12:35 pm

    Olá Daniela!
    Adorei os comentários do RW acima!
    Fui ao Seraphini e ao Caroline semana passada e gostei bastante dos dois!
    A sobremesa do Caroline apesar de “básica” foi compensada pelo ótimo atendimento de sempre!
    Essa semana outros virão!
    Beijos
    Mirela

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  2. Cris Sato Says:

    agosto 31, 2010 at 2:59 pm

    Oi,Dani

    estava aguardando suas dicas para esta temporada de RW!!!

    tenho reservas para Ping pong, Limmon e Le French (finalmente irei!!) e vamos ao Marakuthai e Ganesh.

    Volto aqui e conto como foram as experiências.

    E preciso conhecer o Caroline, amigos falaram bem e seus leitores também, certo Mirela?

    beijos!!

    e Dani, estou devendo as dicas de N.Orleans, desculpe!

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  3. Cris Sato Says:

    setembro 4, 2010 at 8:28 pm

    Oi, Dani

    tudo bem? Fui ao Ping Pong na quarta-feira e gostei. Eu acho que eles ofereceram uma combinação interessante do que há no cardápio regular.

    De entrada serviram 2 enroladinhos de massa folhada com recheio de legumes. Estavam saborosos, mas o mais gostoso era mergulhá-los em 3 diferentes molhos (gengibre, mangericão e manga com pimenta)que são cobrados à parte, mas que vc só descobre na hora da conta – achei bobeira deles fazerem isso, afinal custa o conjuntinho custa só R$2,80.

    Prato pincipal: há uma opção vegetariana e outra normal. Fui na normal e eles oferecem 3 bolinhos no vapor e 3 fritos. Eu adorei os 6. O 3 bolinhos no vapor chegam naquelas cestinhas redondas típicas, e vc pode comê-los com shoyu ou com os molhinhos da entrada.

    O bolinhos fritos chegam acompanhados de um molho típico para frituras e o que eu gostei mais foi o bolinho de camarões fatiados com cebolinha em macarrão de fios de ovos.

    A sobremesa é interessante, achei a combinação de bolinha de coco com sorvete de chá verde bem refrescante e tropical hehehe

    Agora o que eu fiquei com vontade de experimentar vários foram os Iced Teas. Eles têm uns 5 tipos bem diferentes, e eu experimentei o de lichia com gengibre. Adorei a combinação de suco de lichia misturado ao chá de jasmim com rodelas de gengibre e muito gelo. Que combinação refrescante!!!

    Eu fiquei com vontade de voltar lá e tentar as outras opções do cardápio, mas preciso te falar que a casa ainda tem problemas no atendimento.

    No dia que eu fui, tive que esperar mais de 20 minutos para receber a sobremesa, eles disseram que estava demorando para assar as bolinhas de coco. Eles poderiam tem avisado ou, melhor, deveriam ter se preparado para a demanda. E 2 amigos que foram no dia seguinte (porque eu recomendei) reclamaram bastante que o atendimento foi muito ruim. Para vc ter uma ideia, os molhos da entrada chegaram à mesa depois do prato principal…

    E há um problema de proximidade de mesas que chega a ser constrangedora. Entre a minha mesa e de um casal, não havia nem 30 cm. Eu tinha ido sozinha e para não deixar o casal desconfortável, coloquei meus fones de ouvido e fiquei ouvindo música. Mas eu sei que esse é um mal que aflige vários restaurantes preocupados em lotação do salão, não é exclusividade do Pin Pong.

    Abaixo o Ganesh.

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  4. Cris Sato Says:

    setembro 4, 2010 at 8:52 pm

    Eu acho que o Ganesh sempre vale a pena, gosto muito de lá e meus amigos quiseram ir também.

    Eles oferecem pratos do menu regular e isso é uma garantia de uma ótima refeição.

    A entrada é aquela típica da casa, o delicioso e levíssimo pão nan assado na hora acompanhado de uns 8 tipos de molhos entre eles, gengibre, chutney de maça, de manga, iogurte com ervas,…

    Há 6 opções de prato principal: 2 de frango, cordeiro, vegetais, camarão e carne bovina, todos acompanhados de arroz pilao.
    Pedimos 2 de cordeiro, carne bovina, vegetais e camarão. Estava tudo muuuuito bom como sempre e estava difícil de dizer qual era o melhor.

    As sobremesas são bem diferentes: Bolinha de leite recheada, com pistache e castanha de caju, frita e embebida em calda de açúcar e cardamomo ou Bolinhos de queijo caseiro indiano, embebidos em calda de leite adocicado com cardamomo e pistache. A minha opção foi esse bolinho de queijo que estava bom, mas tenho que confessar que prefiro os doces mais “normais” hehehe

    Um elogio ao garçom que nos atendeu. Uma amiga ia chegar mais tarde, mas tinha falado para começarmos a jantar sem ela. Pedimos todos os pratos principais, inclusive o dela, para adiantar o serviço. Quando eles trouxeram os pratos, nosso garçom sabia que ela ainda não havia chegado e segurou o pedido dela para que ele chegasse quentinho assim que ela se sentasse. Achei que foi um detalhe que faz toda a diferença, não é mesmo?

    Resumindo, o restaurante é bonito, o serviço é ótimo, a comida maravilhosa, os amigos, do peito, nossa noite RW no Ganesh foi perfeita!!! 🙂

    beijo!!!
    segunda terei Limonn e terça Le French

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    • Daniela Braun Says:

      setembro 5, 2010 at 1:54 pm

      Cris, tudo bem? Adorei seus reviews da SPRW! Aprecio muito a culinária indiana e o Ganesh é realmente ótimo. O legal da RW é que também experimentamos lugares novos e o Ping Pong me pareceu bem criativo, mas teve problemas de atendimento. No fim das contas, vamos criando nossa ‘lista de favoritos’.

      Na sexta fui ao Don Carlini, em clima de ‘famiglia italiana’, que ofereceu ótima comida e serviço atencioso. Também estive no Osteria, no sábado. O lugar é bacana, a comida estava gostosa e o atendimento melhorou depois que reclamei com o gerente porque os garçons não olhavam para nossa mesa no fundo do salão. Em resumo, não achei muito especial para voltar, exceto pela sobremesa sensacional. Acabei de publicar um ‘toast’ sobre eles.

      Fiz reserva no Lola… vamos ver o que rola semana que vem :-). Beijocas e obrigadão pelas dicas!

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  5. Sweet Restaurant Week: Don Carlini e Osteria « Braun Café Says:

    setembro 5, 2010 at 1:23 pm

    […] e sábado experimentei os cardápios promocionais de dois italianos participantes da 7ª São Paulo Restaurant Week, que acontece até 12 de setembro na cidade. O jantar do tradicional Don Carlini, na Mooca, estava […]

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  6. Cris Sato Says:

    setembro 6, 2010 at 7:42 pm

    Limonn:

    Almocei no Limonn nesta segunda, meio de feriado, e gostei muito.

    O restaurante fica em uma casa muito bonita na Rua Manuel Guedes no Itaim. Possui serviço atencioso e simpático, distância entre mesas perfeita (não se escuta nada das conversas de mesas vizinhas)e excelente comida. Ah, e ainda oferecem ótimas opções de bebidas com preços especiais para RW. Por exemplo 1 garrafa de vinho por R$44,00. Não tinha visto isso em outros restaurantes e achei bacana.

    Entrada: fui de Salada de folhas com tomate cereja, mozzarella di bufala, batata palha e croutons ao molho de gorgonzola. Estava ótima principalmente pela mozzarella (macia e saborosa) e pelo molho de gorgonzola

    Principal: optei pelo Saint Pierre com pomodorine, alcachofra e arroz negro. A combinação é perfeita, o peixe estava ótimo e o arroz negro delicioso. Recomendo!!
    Meus amigos escolheram a fraldinha e o risoto e também disseram que estavam muito bons.

    Sobremesa: Trouxinha quente de brigadeiro ao brandy com sorvete de paçoca. A massa da trouxinha é fininha,crocante e leve; e o recheio de brigadeiro combina muito bem com o sorvete de paçoca. Nota dez para essa criação! Mas eu sou suspeita porque adoro chocolate e sorvete 🙂

    Meu almoço no Limonn foi ótimo e definitivamente voltarei. E para quem não puder ir no RW, eles oferecem almoço executivo com 3 opções de entrada, 6 de prato principal e 3 de sobremesa por R$32,00. Valor convidativo, não é?

    Outra gentileza da casa, pagamos o valet junto com a conta e enquanto nos preparávamos para levantar da mesa, eles já haviam solicitado os carros aos manobristas para que nossa espera não fosse longa. Eu simplesmente adoro esses detalhes, fazem toda a diferença. Fecharam com chave de ouro!

    beijos!!!

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    • Daniela Braun Says:

      setembro 8, 2010 at 2:36 pm

      Cris! Tudo bem? Que delcia saber que o Limonn foi timo :-). assim que os lugares conquistam clientes na RW. A promoo do vinho rolou com dois sul-africanos na RW passada, mas eram ofertas da casa ou do evento? No Don Carlini me ofereceram opes a R$ 49. S estranhei a diferena de preo… Beijocas e obrigado pelas dicas! Dani

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  7. Cris Sato Says:

    setembro 8, 2010 at 3:36 pm

    Dani,

    não perguntei se a promoção era do evento, mas fiquei com a impressão que teria sido iniciativa do Limonn. Ainda mais que dos 5 restaurantes que visitei, só o Limmon ofereceu esses drinks com preço especial.

    Havia uma listinha de bebidas promocionais para o RW colocada sobre a mesa, eram vinhos (tinto e branco) em garrafa, em taça, caipirinha, cerveja…

    Almocei no Le French Bazar ontem e lá também não havia bebidas promocionais para RW. E falando no Le French, o almoço foi muito bom.

    Entrada: salada com frutos do mar. Simples e saborosa.

    Principal: truta em emulsão de limão acompanhada de batata . Combinação leve e perfeita. Essa emulsão de limão dá um toque muito especial ao peixe. Experimentei o beuf bourguignone dos meus amigos, estava gostoso, mas achei o peixe melhor.

    Sobremesa: torta mousse de chocolate com banana e chantily de cupuaçu. Perfeita!!! Deveria entrar no cardápio permanente do restaurante.

    Vc tinha comentado que o couvert deles não era lá grandes coisas (e eu vi que não é mesmo) então disse pros amigos que dispensaria o couvert e deixaria um espacinho para uma sobremesa extra, para poder experimentar algo do menu normal da casa. Pedi a degustação de sobremesas (R$22,00) que vem com 1 profiterole recheado com sorvete de doce de leite, 1 mini creme brulee e 1 mini fondant de chocolate. Os 3 são gostosos e foram suficientes para todos nós, mas a torta do menu RW é muuuito melhor!!!

    Dani, o meu campeão disparado RW 2010 (contando as 2 edições) é Limonn. Pela combinação perfeita entre serviço primoroso, comida deliciosa, ambiente elegante e aconchegante, atenção aos detalhes e iniciativa em criar o menu promocional de bebidas.

    beijão!!

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  8. restaurantes sao paulo Says:

    setembro 16, 2010 at 9:30 am

    Este post é muito bom, porque o post está dando uma informação muito interessante sobre restaurantes. Portanto, estamos muito gratos a você.

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  9. Saideira da Restaurant Week no Lola Bistrot « Braun Café Says:

    setembro 16, 2010 at 9:36 pm

    […] que fizeram suas maratonas gastronômicas e deixaram impressões por aqui. Agradeço especialmente Cris Sato, Thais e Mirela pelas dicas preciosas e pelos alertas como o da Michelle que ajudarão a orientar […]

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  10. Dez baratos da São Paulo Restaurant Week « Braun Café Says:

    março 15, 2011 at 10:29 pm

    […] Os menus com entrada, prato principal e sobremesa saem por R$ 29,90 no almoço e a R$ 39,90, no jantar. Vale lembrar que bebidas, serviço e couvert são cobrados separadamente (fique de olho nos preços e confira as dicas do Braun Café para não entrar em roubadas). […]

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  11. Dez baratos da São Paulo Restaurant Week « Braun Café Says:

    março 15, 2011 at 10:29 pm

    […] aqui uma lista de dez restaurantes testados pelo Braun Café e/ou pelos leitores na edição anterior da São Paulo Restaurant Week, e que continuam no evento (os links levam aos […]

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  12. alejandro Says:

    março 23, 2011 at 4:25 pm

    Almocei em 3 diferentes neste SPRW e aquí vao os comentarios
    Arabia: tinha adorado nas ultimas 2 ediçóes, elem mudam o cardápio e agora nao o sentí tao completo, uma mini desilusão, mesmo considerando lo a melhor arabe da cidade.
    Lellis: o prato principal é bom, a massa é carro chefe deles, mas o lugar escuro, o garçón prehistorico e malhumorado, a entrada impresentável e uma mousse mediocre deixam muito mal parado ao restaurante. Nao vale a pena
    Cosmopolitan: entradas salada caprese (a fatías de muzzarella acompanhando ao tomate parecíam curtadas com uma gillette): super fraca
    2da opçáo de entrada: pinchos de frango( 5 unidades, parecíam + gostosos)…um bom hamburger de principal e a sobremesa também boa (banana quente flambada con gostoso sorvete de creme).
    O outro principal são umas costelas de porco com cuscus… parecía bom más pouca quantidade.
    o proprietário que me perguntou como foi tudo ja está ciente das minhas sensaçóes

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