O barato do Nama Baru

abril 8, 2012

Curry verde de peixe no almoço executivo do Nama Baru (entrada, prato principal e sobremesa por R$ 25). Foto: Edgard Kanamaru

Na falta de um, a região de Perdizes tem dois ótimos tailandeses.  O Nama Baru chegou na área do Namga, no ano passado, oferecendo um excelente cartão de visitas no almoço executivo. Entre terças e sextas é possível provar as especialidades preparadas pelo casal de chefs Ique e Talita – entrada, prato principal e sobremesa – por R$ 25.

Como o ambiente é relativamente pequeno é recomendável reservar. Quando chegamos, o garçom simpático já nos deu uma piscadinha indicando nossa mesa, na varanda.

Trouxinhas de frango com molho cítrico. Foto: Edgard Kanamaru

A refeição começou com uma entrada da casa, que está fora do almoço executivo: porção com seis trouxinhas de frango crocantes com molho cítrico de soja, limão, manjericão tailandês e pimenta dedo de moça e o chá gelado do dia de jasmin e hibisco com pedacinhos de lichia (R$ 3,50). O cardápio inclui cervejas especiais como Bauhaus (R$ 11,90 a garrafa de 600 ml) e Santa Fé (R$ 7, a long neck) para celebrar seu almoço tailandês.

Como entrada foi servida uma saladinha de repolho roxo, acelga, cenoura e pimentão em fininhas com castanha de caju e cebolinha.

Saladinha de entrada e chá do dia (jasmin, hibisco e pedacinhos de lichia)

O prato principal – curry verde de peixe ‘florido’ com arroz branco – impressionou a todos. A apresentação e o sabor estavam igualmente incríveis. Achei interessante um sabor de flor misturado ao curry. Por um segundo pensei ter engolido a decoração – o pessoal da mesa não comeu a florzinha – mas depois soube que fazia parte do prato mesmo.

Creme de coco com calda de maracujá

Para fechar a refeição, um copinho de creme de coco suave com calda cítrica e doce de maracujá. Uma delícia de almoço. Depois da última colherada bateu até uma certa tristeza.

Já havia indicado o Nama Baru, de passagem, no post do Namga. Em fevereiro, o amigo Edgard foi conferir o menu e provou uma versão reduzida das trouxinhas de frango (com duas trouxinhas), pescada branca com molho de curry picante (principal) e, de sobremesa, sorvete de manga com maracujá. Com a ótima primeira impressão dele não demoramos muito a voltar, no fim de março.

Nama Baru prepara mudança para nova casa, na Pompéia, com jantar

Por enquanto o pequeno salão do Nama Baru está localizado na agitada Avenida Pompéia, quase na esquina com a Av. Alfonso Bovero, e só abre para o almoço. Em breve, a casa terá novo endereço na região, onde também abrirá para o jantar.  Oba…

Detalhe: as porções estavam na medida certa – nada de reduzir o prato promocional como fazem alguns restaurantes na São Paulo Restaurant Week. Aliás, o Nama Baru oferece ótimas opções por menos do que a promoção de almoço da SPRW (R$ 32) e não tem data para encerrar a oferta.

Nama Baru
Avenida Pompéia, 1227
Tels.: (11) 2548-7749 / 9047
Horários: Terça a Sexta das 11h30 às 16h. Sábado e Domingo das 12h às 16h.

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