A marguerita de massa finíssima da Napoli Centrale, nova integrante da área de alimentação do Mercado Municipal de Pinheiros.

A marguerita de massa finíssima da Napoli Centrale, nova integrante da área de alimentação do Mercado Municipal de Pinheiros.

A pizza de massa finíssima da Napoli Centrale, aberta em junho, é mais um bom argumento para visitar o Mercado Municipal de Pinheiros. Estive por lá na semana passada para experimentar a pizza, mas antes dei uma passada pelo Mocotó Café, que faz parte da nova fase do mercado, ao lado da pioneira Comedoria Gonzales.

Porção de torresmos crocantes e irresistíveis do Mocotó Café.

Porção de torresmos crocantes e irresistíveis do Mocotó Café.

Difícil resistir à porção de lindos torresmos na vitrine, que vão bem com a cerveja extra clara da Bamberg (R$ 12). Também precisei apresentar à uma amiga os dadinhos de tapioca com molho agridoce picante. E aí a gente acabou dividindo um baião de dois com carne de panela, farofa e vinagrete (R$ 26).

O forno italiano da Napoli Centrale, de onde saem as pizzas certificadas como 'veramente napolitanas'.

O forno italiano da Napoli Centrale, de onde saem as pizzas certificadas como ‘veramente napolitanas’.

Mas e a pizza? Também teve. As pizzas individuais da Napoli têm ingredientes e modo de preparo certificados pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Fiquei impressionada com a massa de fermentação lenta tão delicada.

Pizza frita de calabresa na cachaça é outra opção do cardápio.

Cardápio inclui pizzas fritas como a de calabresa na cachaça (R$ 18).

Provei a mais napolitana de todas: Marguerita com molho de tomates suave, fatias de queijo dispostas com parcimônia e folhas frescas de manjericão (R$ 20). Simples, leve e deliciosa. O cardápio inclui pizzas fritas como a de calabresa na cachaça (R$ 18) e entradas, como pão de calabresa (R$ 8, a fatia) e os bolinhos de arroz (arancini). Só achei que a IPA da Porco Loco Cervejeiros (R$ 14) é too much para a leveza da pizza. Talvez seja mais bacana com os bolinhos. A casa também oferece vinhos em taça.

Pizza do mês da Napoli Centrale, a partir de quinta (18/8) tem mascarpone, pancetta, cogumelos e ovo estrelado. Foto: Facebook/Napoli Centrale

Pizza do mês da Napoli Centrale, a partir de quinta (18/8), tem mascarpone, pancetta, cogumelos e ovo estrelado. Foto: Facebook/Napoli Centrale

A pizza do mês merece outra visita. Quando estive por lá, era de peras e gorgonzola, mas o sabor mudou na última quinta-feira (18/8). Agora, a combinação é de queijo mascarpone, pancetta, cogumelos Portobello e um ovo de gema mole no meio. Quero.

Mercado de Pinheiros tem boxes com produtos de regiões como Cerrado, Pampas e Amazônia.

Mercado de Pinheiros tem boxes com produtos de regiões como Cerrado, Pampas e Amazônia.

E depois do almoço duplo, bora pro andar térreo, onde estão as bancas de hortifruti, empórios e, desde março, três boxes com produtos de cooperativas da Amazônia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica e Pampas. No box da Central do Cerrado, me encantei com a geleia de umbu, doce e azedinha, e com a pasta de pequi, que vai bem no arroz, frango e até com torradinha. E se for comprar castanhas e grãos, minha dica é o box Truques da Vovó, que tem boa qualidade e variedade.

Mercado Municipal de Pinheiros
Rua Pedro Cristi, 89 – Pinheiros, São Paulo – SP
Horários: Segunda a sábado das 8h às 18h

Mocotó Café
Rua Pedro Cristi, 89 – Box 62/63
Tel.: (11) 3031-7932
Horários: Segunda a sábado das 8h às 17h

Napoli Centrale
Rua Pedro Cristi, 89 – Box 84
Tel.: (11) 3031-1689
Horários: Segunda a sábado das 10h às 20h

Truques da Vovó
Rua Pedro Cristi, 89 – Box 1B
Tel.: (11) 3031-6800
Horários: Segunda a sábado das 8h às 18h

Aconchego Carioca

agosto 28, 2011

Por Eduardo Godinho*

Aconchego Carioca: misto de boteco e restaurante no evento Rio Gastronomia

Olá! Peço licença aos leitores da Dani para compartilhar algumas experiências da minha última viagem de trabalho ao Rio de Janeiro, onde aproveitei para conhecer alguns restaurantes.

Para minha sorte estava ocorrendo o Rio Gastronomia, um tipo de Restaurante Week carioca (inclusive com o formato de menu com entrada, prato principal e sobremesa).

Comecei minha aventura no Aconchego Carioca. Como vocês podem ver na foto, não é bem um restaurante… Mas é um “boteco” pequeno, extremamente descontraído (com garçons de bermuda) e excelente!

Entrada: Bolinhos de feijoada, torresmo e uma pequena caipirinha...

Já havia ido a este lugar antes e foi onde conheci um dos melhores quitutes que já comi: o bolinho de feijoada!  Sim, imagine uma feijoada em formato de bolinho, com direito a couve e tudo! Como o menu degustação incluía dois bolinhos, escolhi aquele mesmo.

A entrada estava tão boa que já tinha certeza que a escolha tinha sido correta…

O prato principal foi um Baião de Dois que acompanhava Carne Seca e Mandioca. Recomendo. Veio muito bem servido, com direito a queijo coalho e torresmo misturado. Se existe uma expressão que me vem à cabeça sobre a quantidade, é “sem miséria”. A porção dá tranquilamente para duas pessoas. Mesmo com toda a fartura e estando bem gostosos, os bolinhos de feijoada foram os astros da noite!

A "pequena" porção do Baião de Dois

Para fechar a noite, a sobremesa foi até que surpreendente. Dava a impressão de batata frita com catchup, mas eram de Palitinhos de queijo de coalho crocante com uma porção de goiabada…. Hummmmm. Apesar de parecer bem simples (e é!) a combinação fica surpreendente!

Palitinhos de queijo de coalho crocante com goiabada

Sem dúvida, se você for ao Rio de Janeiro e quiser tomar uma cerveja (eles têm mais de 60 opções!) e comer um petisco esse é o lugar!

O preço do menu feito para o Rio Gastronomia é de R$ 70,00 (lembrando que serve duas pessoas, tranquilamente).

Aconchego Carioca
Rua Barão de Iguatemi, 379 – Praça da Bandeira
Rio de Janeiro/RJ
Fone: (21) 2273.1035
(Não tem site!)

*Edu Godinho é profissional de segurança da informação, querido ouvinte do Tecpod e  apreciador da boa mesa. Muito obrigada pelo delicioso ‘toast’!

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