Brigadeiros gourmet criados pelo chocolatier Ednei Bruno (R$ 3 a unidade)

Caminhando pela vizinhança no Paraíso me deparei com a charmosa e tentadora vitrine da Le Chef Gatô. Brigadeiros gourmet são a especialidade do chocolatier Ednei Fernando Bruno, que juntou as paixões por chocolates, gatos e viagens pelo mundo em uma confeitaria cheia de surpresas.

A loja oferece mais de 40 sabores de brigadeiros (R$ 3 a unidade), que podem ser degustados no local, com café, chá ou até um espumante, ou encomendados – a casa também oferece delivery na região.

Sabores 100% cacau, especiarias e Bailey's entre os favoritos

Fiquei encantada com os quitutes dos sabores 100% cacau, limão siciliano, especiarias e Bailey´s. Este último experimentei  ao apresentar o local aos amigos Ciça e Paulo, que também degustaram o brigadeiro de Vinho do Porto – achei que o doce merecia um pouquinho mais de Porto, mas estava gostoso.  O café de sachê Brik, servido no local, ficou aquém da qualidade dos doces. Eu recomendaria um Astro ou Nespresso.

Verrines: bolinhos de colher com recheios de brigadeiro em dez sabores

A casa oferece outras especialidades como o verrine, um bolinho de chocolate de colher. O doce, com dez opções de recheio, é servido em um vidro e também pode ser uma opção bacana para presentear. Cupcakes, mini cupcakes e bombons de chocolate belga também recheiam o cardápio.

Adoro a ideia de presentar os amigos com brigadeiros. As opções de embalagem são caixinhas de 4 a 16 unidades e panelinhas de porcelana, no estilo Le Creuset, de 40 a 240 gramas.

Doces para presente em caixinhas e panelinhas de porcelana

Le Chef Gatô
Rua Coronel Oscar Porto, 517 – Paraíso, São Paulo – SP
Tels.: (11) 3881-6101 / 6102

Brigadeiro para presente

fevereiro 24, 2011

Panelinhas e marmitas da Maria Brigadeiro para presentar

Hoje em dia é bacana dar brigadeiros de presente. Nosso tentador docinho caseiro ganhou status, atelier e lojas nos shoppings.  Nessa linha, sou fã da Maria Brigadeiro, que inaugurou uma pequena loja em Pinheiros, no ano passado, onde é possível assistir à preparação dos deliciosos quitutes na hora.

Laboratório de brigadeiros: docinhos enrolados na hora para viagem

Entre os mimos para presente estão a panelinha com brigadeiro tradicional (R$ 19), a marmita com 15 brigadeiros à escolha do freguês embrulhada em um charmoso lencinho (R$ 50) e uma ideia genial: o TPM Alívio, uma caixinha imitando remédio com oito brigadeiros (R$ 30) – a receita da felicidade.

Kit anti-TPM com 8 brigadeiros: receita infalível (Foto: Divulgação)

A Maria Brigadeiro é tão chique que tem ‘Carta de Brigadeiros‘ com mais de 30 sabores. Entre os poucos que conheço indico o noir (meio-amargo com chocolate 70% cacau) e o de pistache.  Eles já tem novidade para a Páscoa: ovos de chocolate ao leite recheados com oito bombons de brigadeiro “nos sabores favoritos do ateliê: tradicional (ao leite), pistache, noir (70% cacau) e chocolate branco”, diz a confeitaria.  Os preços são ‘chiques’ também: R$ 70 o ovo de 300 gramas e R$ 98 o de 500 gramas.

Meio-amargo da Brigaderia no Shopping Pátio Paulista. Nespresso acompanha

Na linha ‘brigadeiro gourmet’, a Brigaderia oferece 27 versões do amado docinho (incluindo sabores com selo kosher) por R$ 3 a unidade. A confeitaria conta com lojas em três shoppings de São Paulo (Market Place, Pátio Higienópolis e Pátio Paulista), além de aceitar encomendas online. Na correria, pode ser uma ótima opção para garantir um delicioso presente. Mas neste quesito gourmet ainda prefiro os sabores da Maria Brigadeiro.

Brigadeiros recheados da Quitutes cor-de-rosa (Foto: Divulgação)

Brigadeiros recheados em lindas caixinhas artesanais são os destaques da Quitutes cor-de-rosa. Entre os docinhos envoltos em confeitos coloridos estão o brigadeiro de chocolate com recheio de cereja ao rum e o de chocolate branco recheado de damasco. Ganhei uma caixinha do amigo Alê Moreno e fiquei encantada.

Kits de docinhos da Quitutes têm preços 'cor-de-rosa'

Os preços da Quitutes também são cor-de-rosa: na caixinha para presente decorada os preços variam de R$ 8 (4 docinhos) a R$ 17 (12 docinhos) e as caixas para presente de madeira custam a partir de R$ 20, com 9 doces. A Claudia também criou brigadeiros com sabores bem bacanas como gengibre, limão siciliano, trufado, Sonho de Valsa e caféééé!

O 'power' brigadeiro da Eni: 90 gramas de festa (R$ 3)

E não posso deixar de citar o ‘power’ brigadeiro da Eni, que alegra a redação do Valor com bolos, doces e salgados feitos pelas mãos de confeiteira dela e da irmã. São cerca de 90 gramas de puro brigadeiro cremoso, com sabor de infância para fazer a festa (R$ 3). A Eni também faz diversos quitutes para eventos. Abaixo as versões ‘mini’ do brigadeiro.

A festa dos brigadeiros da Eni. (Foto: Divulgação)

Tem dicas de gostosuras para presentear? Recheie o Braun Café com seus comentários.

Maria Brigadeiro
Rua Capote Valente, 68 – Pinheiros – São Paulo (SP). Tels.: (11) 3085 3687 / 3062 9602 / 3062 9636. Horário: Segunda a sábado das 9h às 19h e Domingo das 11h às 17h.

Quitutes cor-de-rosa Claudia Pereira (11) 9415-1457. E-mail: quitutes_corderosa@hotmail.com

Guloseimas da Eni: Eni Santos (11) 9918-3188. E-mail: enir_santos@hotmail.com

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