Gryptonita*
abril 6, 2006
Gripe. Essa é a pior coisa que pode acontecer a um bom de garfo e de copo. Pior do que começar um regime macrobiótico na sexta, do que comer quiabo com baba, do que beber vinho Marcon… é sentir o gosto do nada. Na verdade, o único sabor que tenho sentido nos últimos dois dias é o de própolis. Hummm! Que delícia, hein? Tomem vitamina C porque a kryptonita dos gourmets está à espreita. Tenho medo do nada.
*Toast de 06/04/2006 publicado no Blog Atonal.
Feliz desaniversário*
março 28, 2006
La Dolce Vita começa na segunda-feira. Sim, eu sabia que estava de muito bom humor para uma segunda, mas era o dia da formatura… do curso de vinhos para iniciantes da Associação Brasileira de Sommeliers – São Paulo – não é frescura e vale a pena.
A turma do fundão de cinco figuras marcou na Cantina Roperto, tradicional do Bixiga aberta há 62 anos. No dia mais chato da semana, o Roperto não cobra a rolha. É belo… leva seu vinho e bebe feliz. A segunda já melhorou? Espere até o acompanhamento – Perna de Cabrito Assada com Batatas e tomate. Quem viver comerá! O cabrito assado derretendo (mesmo), tenras batatas, seu vinho e suspiros de emoção. Por R$ 41 o prato serve três. E depois de duas taças você quase chora quando um bom e meigo velhinho vem tocar, no vilolino, clássicas canções italianas em sua mesa acompanhado de uma senhora no acordeon. Ela usa roupa de oncinha, mas e daí?
O momento é Don Corleone – ‘Vou lhe fazer um favor e um dia vou cobrar. Esse dia nunca pode chegar, mas se isso acontecer… [vou querer a Perna de Cabrito do Roperto]. Já sacanearam dizendo que era meu aniversário e o velhinho violinista animado tocou “Parabéns a Você”. Tentei consertar, mas… Alice… acorda Alice. Feliz desaniversário!
Pensando bem é assim que esses desaniversários deveriam ser. Bons amigos, vinhos da (nossa) casa, estupenda comida e muitas gargalhadas. Tudo isso na Dolce Segunda. Bravo!
O Roperto fica na Rua Treze de Maio, 579 – Bixiga. Telefones: (11) 3288-2573 / 3284-2987. A toalha de cantina que forra a home page é uma beleza viu?!
*Toast de 28/03/2006 publicado no Blog Atonal.
E lá vamos nós!*
março 27, 2006
Estava paquerando o bar A Lapinha há muito tempo. Sexta-feira (23/03) me apaixonei. Começou com um chope Brahma bem tirado e o caldinho de feijão – textura certa com salsinha e torresminhos à parte. O coração bateu mais forte.
Papo vai… e vem o escondidinho de linguiça – maravilhoso e bem menos heavy metal do que eu imaginava. Para arrematar (“Warte… traz as porpéta”) pedi uma bela porção de bolinhos de carne (‘polpettas’ dizia o cardápio). No final roubei um pedacinho do pavê de bolachas Maria com cobertura generosa de chocolate (bem bom). Lapinha havia me dominado por completo.
Quando paguei a conta tive uma grata surpresa: um brinde de escondidinho grátis válido entre segunda e terça. Aaaah Lapinha… E lá vamos nós!
A Lapinha ótimo esquenta ou saideira após shows do Sesc Pompéia (Rua Coriolano, 336 – Lapa. Tel: 3672-7191). Visite também o vizinho Valadares. Aguarde novos posts (hummm Toasts) sobre comidas, bebidas e outras felicidades.
*Primeiro Post (Toast é mais gostoso) publicado em 27/03/2006 no Blog Atonal, onde essa história toda começou.
Braun Café 