Blú Bistrô: o lado bom da Restaurant Week
março 4, 2012
O charmoso Blú Bistrô, em Perdizes, é uma ótima opção para almoçar durante a São Paulo Restaurant Week 2012, que começa oficialmente nesta segunda-feira, dia 5, e vai até o dia 18 de março.
A décima temporada paulista da quinzena de cardápios promocionais reúne 200 restaurantes na capital e no interior, que oferecem entrada, prato principal e sobremesa por R$ 31,90 no almoço e R$ 43,90 no jantar, além de R$ 1 de doação opcional para a Associação Comunitária Monte Azul. Continue lendo »
O beco de dar água na boca
fevereiro 18, 2012
Prato do dia no Beco do Barthô: salmão perfeitamente grelhado, purê de batatas cremoso e saladinha comvinagrete de morango (R$ 37)
Escondido em uma ruela, no bairro do Paraíso, o Beco do Barthô é um lugar que vale a pena descobrir. O cantinho charmoso e tranquilo começou, há cinco anos, como um bistrô francês e há um ano passou para as mãos do simpático Luis Lara, que manteve a turma da cozinha e expandiu o cardápio para as culinárias italiana e brasileira.
Faz tempo que eu queria conhecer meu vizinho Barthô e encontrei uma ótima oportunidade levando minha prima, Ana Lara, para almoçar e celebrar seu aniversário atrasado. No fim da refeição ainda descobrimos que os Lara do dono do beco eram parentes do pai dela. Continue lendo »
Japa de garagem
fevereiro 11, 2012
Festival de sushi, sashimi e pratos quentes do Mori (R$ 35 no almoço, durante a semana)
Em uma tranquila região de Perdizes, o restaurante japonês Mori Sushi, aberto em 1992, atrai o pessoal que trabalha ou mora na vizinhança com a oferta de um rodízio honesto e acessível.
Nas mesas, que ficam nos andares superiores do sobrado, o rodízio com sushi sai pelo preço amigo de R$ 32, por pessoa, no almoço, durante a semana. Neste esquema de almoço executivo, o festival (sushi + sashimi) custa R$ 35. Nos outros dias e horários o rodízio à mesa custa R$ 40 e o festival sai por R$ 43. Continue lendo »
Spago, novinho em folha, traz surpresas saborosas e bom preço
janeiro 14, 2012
Por @_montinho, o baby gourmet*
Novo restaurante do chef Carlos Bertolazzi mistura a cozinha italiana com influências norte-americanas
Foi sem entender direito o que estava acontecendo (afinal eu nem nasci!) que eu acabei provando as delícias do Spago, recém-aberto restaurante do chef Carlos Bertolazzi (@cabertolazzi), proprietário do Zena Caffé. Meus pais, o Alê e a Fabi, são comilões reconhecidos e já andaram colaborando com o Braun Café no passado, bem antes da minha existência. Aí resolvi assumir a responsabilidade e escrever minha primeira crítica culinária.
Meus pais me levaram lá na primeira sexta-feira do ano, dia 6 de janeiro, quando a cidade ainda estava vazia. Estranhamente, também o restaurante tinha a maioria das mesas desocupadas – uma prova de que ainda tem muita gente para descobrir e experimentar o Spago, que mistura a cozinha italiana com influências norte-americanas em um grande e aconchegante salão no Itaim. Continue lendo »
Perdizes na Tailândia
janeiro 8, 2012
Rolinho primavera tailandês recheado de frango, vegetais e macarrão de arroz com molho agridoce. Para beber: suco de tangerina
O Braun Café entra em 2012 com sabores da Tailândia. A dica da vez é o Namga, mais conhecido em Perdizes como Tele-Thai. Em meados de 2011, o delivery ganhou novo endereço e um salão aconchegante para acolher até 50 pessoas em busca de comida tailandesa de qualidade a preços razoáveis.
Em um jantar com amigos, na segunda-feira, a casa estava bem movimentada. O garçom muito atencioso nos ajudou na escolha da entrada: Pópia-Tot. Estes “rolinhos primavera tailandeses” bem crocantes são recheados de macarrão de arroz, frango, vegetais e hortelã (R$ 16), acompanhando molho agridoce levemente picante. Começamos bem. Continue lendo »
Braun Café 