O poderoso Capuano
junho 24, 2012
Clássico fusilli caseiro com meia bracciola ao sugo da cantina Capuano
Fusilli ao sugo com bracciola. Essa é a especialidade da Cantina Capuano, no Bixiga, e minha dica para quem deseja ‘mangiare una bela pasta’ com preço acessível, em São Paulo. Continue lendo »
Café levado a sério
maio 27, 2012
Na prensa francesa, três minutos cronometrados antes de servir
No Coffee Lab, tomar um café é uma experiência quase científica. O ambiente é descontraído e sem muita cerimônia. É só chegar em um dos baristas, fazer seu pedido e escolher uma mesa. A água potável é self service. Já na hora de servir a bebida, o ritual é levado a sério. Continue lendo »
Almoço das meninas
maio 6, 2012
Saladinha de folhas verdes e frango desfiado do Vila das Meninas. Entrada, prato principal e sobremesa por R$ 38 no almoço, durante a semana
No fim de um longo e estreito corredor no número 139 da Rua Padre Carvalho, em Pinheiros, encontra-se o restaurante Vila das Meninas. Durante a semana, este charmoso “escondidinho” aberto há dois anos pelas chefs mineiras Renata Rodrigues e Karine Chaves oferece versões criativas da nossa culinária, com toques internacionais.
No almoço, durante a semana, o menu executivo do dia (R$ 38) inclui entrada, prato principal bem servido e sobremesa. Continue lendo »
Ponto Chic chega aos 90 preservando os clássicos
abril 17, 2012
Bauru ao Ponto Chic com muito queijo 'três em um' tem desconto no aniversário de 90 anos da casa (até o fim de abril)
O clássico Ponto Chic completou 90 anos, no dia 24 de março, com direito a um livro que mistura as histórias do ‘bar do bauru’ às da cidade de São Paulo. Mas gostoso mesmo é resgatar o sabor do sanduba de rosbife, tomate, pepino em conserva e uma mistura generosa de queijos fundidos no pão francês. Para comemorar o aniversário, o Bauru ao Ponto Chic está em promoção (de R$ 17,90 por R$ 15), pelo menos até o fim de abril. Continue lendo »
O barato do Nama Baru
abril 8, 2012
Curry verde de peixe no almoço executivo do Nama Baru (entrada, prato principal e sobremesa por R$ 25). Foto: Edgard Kanamaru
Na falta de um, a região de Perdizes tem dois ótimos tailandeses. O Nama Baru chegou na área do Namga, no ano passado, oferecendo um excelente cartão de visitas no almoço executivo. Entre terças e sextas é possível provar as especialidades preparadas pelo casal de chefs Ique e Talita – entrada, prato principal e sobremesa – por R$ 25. Continue lendo »
Braun Café 