Wolf’s Garten: um brinde à boa mesa na Restaurant Week
março 18, 2012
Bocheca de vitelo e risoto de parmesão no jantar do Wolf's Garten durante a São Paulo Restaurant Week 2012
O austríaco Wolf’s Garten é um daqueles lugares especiais que fazem a São Paulo Restaurant Week (SPRW) valer a pena. O evento acaba hoje, mas já recomendo a visita na próxima temporada deste ano. E quem não quiser esperar pode investir, sem medo, no cardápio da charmosa casa europeia, em Pinheiros. Veja todas as fotos no Flickr do Braun Café.
Este foi um dos meus melhores jantares das últimas temporadas de SPRW tanto pela qualidade da comida como pela simpatia e hospitalidade do chef Markus – já conhecido do Braun Café como personal chef de um inesquecível almoço, em 2010. Continue lendo »
Vila Madalena marroquina
março 11, 2012
A culinária marroquina é bem representada no prato principal do Tanger para o almoço da São Paulo Restaurant Week 2012. O evento que reúne mais de 200 restaurantes com cardápios em promoção, na capital e no interior de São Paulo, vai até o próximo domingo dia 18 de março. Veja também o post do Blú Bistrô na Restaurant Week 2012.
O tagine de frango com amêndoas e ameixas (Coxa e sobrecoxa de frango cozidas com canela, gengibre, ameixas e amêndoas) servido com couscous marroquino estava especial e valeu por todo o cardápio promocional de almoço, que custa R$ 31,90 (além da doação de R$ 1 para a Associação Comunitária Monte Azul). Continue lendo »
Blú Bistrô: o lado bom da Restaurant Week
março 4, 2012
O charmoso Blú Bistrô, em Perdizes, é uma ótima opção para almoçar durante a São Paulo Restaurant Week 2012, que começa oficialmente nesta segunda-feira, dia 5, e vai até o dia 18 de março.
A décima temporada paulista da quinzena de cardápios promocionais reúne 200 restaurantes na capital e no interior, que oferecem entrada, prato principal e sobremesa por R$ 31,90 no almoço e R$ 43,90 no jantar, além de R$ 1 de doação opcional para a Associação Comunitária Monte Azul. Continue lendo »
O beco de dar água na boca
fevereiro 18, 2012
Prato do dia no Beco do Barthô: salmão perfeitamente grelhado, purê de batatas cremoso e saladinha comvinagrete de morango (R$ 37)
Escondido em uma ruela, no bairro do Paraíso, o Beco do Barthô é um lugar que vale a pena descobrir. O cantinho charmoso e tranquilo começou, há cinco anos, como um bistrô francês e há um ano passou para as mãos do simpático Luis Lara, que manteve a turma da cozinha e expandiu o cardápio para as culinárias italiana e brasileira.
Faz tempo que eu queria conhecer meu vizinho Barthô e encontrei uma ótima oportunidade levando minha prima, Ana Lara, para almoçar e celebrar seu aniversário atrasado. No fim da refeição ainda descobrimos que os Lara do dono do beco eram parentes do pai dela. Continue lendo »
Japa de garagem
fevereiro 11, 2012
Festival de sushi, sashimi e pratos quentes do Mori (R$ 35 no almoço, durante a semana)
Em uma tranquila região de Perdizes, o restaurante japonês Mori Sushi, aberto em 1992, atrai o pessoal que trabalha ou mora na vizinhança com a oferta de um rodízio honesto e acessível.
Nas mesas, que ficam nos andares superiores do sobrado, o rodízio com sushi sai pelo preço amigo de R$ 32, por pessoa, no almoço, durante a semana. Neste esquema de almoço executivo, o festival (sushi + sashimi) custa R$ 35. Nos outros dias e horários o rodízio à mesa custa R$ 40 e o festival sai por R$ 43. Continue lendo »
Braun Café 